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雪天盐业:纯净井矿盐 为生活添滋味

在超市货架上,盐的种类丰富多样,海盐、井矿盐、湖盐百花齐放。相比海盐、湖盐,井矿盐精制后氯化钠纯度更高,品质更好,因而逐渐成为了家用食盐的主流产品。

井矿盐被称作“井盐”,“矿井盐”、“地下盐”等等,通过从地下盐矿采掘提炼制成。从采掘方式的不同,井矿盐被分为两类,其一是通过打井抽取地下天然卤水制成的井盐,另一种是通过开采地下岩盐后进行加工制成的矿盐。井矿盐资源主要分布在我国的中西部,随着生产工艺的发展,井矿盐在全国范围内普及,走进千家万户。在购买时,外包装上一般写着精制盐的就是井矿盐。市面上的井矿盐产品众多,很多消费者都好奇井矿盐哪个牌子好?在这个问题上,雪天盐成了许多精明消费者共同的选择。

作为中国盐行业的龙头、中国盐改第一股,雪天盐业(股票代码600929)重点打造了食盐品牌“雪天”——氯化钠纯度高达99.6%,远超国家优级标准99.1%,为行业树立了高品质标杆。氯化钠纯度越高,食盐中所含的钠离子就越丰富,钠离子与食材中的氨基酸相结合形成的谷氨酸钠,可以帮助菜品提味、增鲜。并且,作为中国烹饪协会战略合作伙伴,“雪天”还是“中国烹饪协会比赛指定用盐”,获得权威组织和行业的肯定,品质有保障。正因此,雪天盐在许多消费者心目中已经成为优质盐的代名词。

在井矿盐领域,雪天盐业推出的雪天海藻碘盐备受欢迎。据了解,雪天海藻碘盐以洁净岩盐为原料,采用国际先进的真空制盐工艺精制而成,始终保持99.6%的纯度,更易入味,并且从海藻中提取出自然碘,兼具补碘的特点。雪天海藻碘盐的“盐值”也十分耐看,颗粒细腻,色泽纯白,晶莹剔透。

“井矿盐哪个牌子好”这个问题中,雪天盐业以纯净的雪天海藻碘盐,俘获了广大消费者的芳心。在未来,雪天盐还将继续秉持“融化自我,造福社会”的企业精神,为消费者带来更多优质食用盐。

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